VITAMINLARNING METABOLIK YARAYONLARDAGI ROLI
Keywords:
Vitaminlar, makronutrientlar, yog'lar, uglevodlar, oqsillar, oziq-ovqat, metabolism, hujayra, organismAbstract
Vitaminlar makronutrientlar (masalan, yog'lar, uglevodlar, oqsillar) deb nomlanuvchi boshqa oziq-ovqat tarkibiy qismlaridan farqli o'laroq, metabolizmda yuzaga keladigan reaktsiyalarni tartibga soladi, ular vitaminlar tomonidan boshqariladigan reaktsiyalarda ishlatiladigan birikmalardir. Vitamin etishmasligi hujayradagi bir yoki bir nechta o'ziga xos metabolik reaktsiyalarni bloklaydi va natijada hujayra ichidagi va butun
References
OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil
Margaret J.Baigent, Kenneth Carpenter https://www.britannica.com/science/vitamin/Microbiological-assay
Downloads
Published
2023-05-22
Issue
Section
Articles
