QISHLOQ XO'JALIGI MAHSULOTLARINI SAQLASH VA REJIMLARI HAQIDA NAZARIY MA'LUMOT

Ruzmetov  Kazaxbay Ismailovich

Authors

Ruzmetov Kazaxbay Ismailovich Qoraqalpog'iston qishloq xo'jaligi va agrotexnologiyalari instituti

Keywords:

Qishloq xo'jaligi, moyli o'simliklar, don mahsulotlari, rejimlar, qand rafinad, qayta ishlash, fabrika.

Abstract

Mazkur maqolada qishloq xo`jalik mahsulotlarinn saqlash va qayta ishlash texnologiyasini rivojlanayotgan bosqichlarini o`rganish va don, moyli o`simliklar, qand lavlagi mahsulotlarini saqlashni tashkil qilish, ularnni qayta ishlash kabi bilimlar haqida so'z yuritiladi.

References

Shaumarov X.B. Islamov S.Ya. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash vabirlamchi qayta ishlash texnologiyasi. Toshkent, 2011.

Tursunxo'jayev T.L. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. - T., 2006.

Xaitov R.A., Zuparov R.I., Radjabova V.E., Shukurov Z.Z. Don va don mahsulotlarining sifatini baxolash xamda nazorat qilish. T, Universitet, 2000 y.

Xaitov R.A., Radjabova V.E. "Don va don maxsulotlarini saqlash texnologiyasi" kursidan tajriba ishlarini bajarish uchun uslubiy qo'llanma. Buxoro, Muallif, 2001. (13-14)

Bo'riyev X.CH., Jo'rayev R., Alimov O. - Don mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash. T., “Mehnat”, 1997 y.